Menu's

Plateau Oriental ( à partager )

Houmous Falafels Kebbe Labneh Pain Pita

Arrancini Truffé

Tataki de thon crispy

Tartare d’avocat et vinaigrette aigre douce

Tacos de Gamberoni

Tacos de Gamberoni

Asperges de Provence

Condiments mimosas et sauce parmesan

Cheese Naan Maison

Cheese Naan Maison

Trilogie de Panisses de l'Estaque

Pita Truffe et Mozarella

Vitello Tonnato

Fines tranches de veau cuite basse température Sauce mayonnaise , thon et anchois Câpres frits

Gnocchi Caccio e Pepe

Gnocchi Caccio e Pepe

Poulpe Snacké

Poulpe Snacké Sauce Vierge et Coulis d'Herbe

Poisson Entier

Selon Arrivage 10€/100G

Pluma Bellota

Pluma Bellota

Calamarata à l'arrabiata et sa buratta crèmeuse

Retour de pêche

Accompagnement de saison

Boulettes de Viande Façon Kefta

Boulettes de Viande Façon Kefta, Sauce tomate et Coeur de Buratta

Viandes Maturées

Accompagnements

Frites maison Coeur de Laitue / Vinaigrette / Noix Patatas Bravas / Harissa / Sauce Blanche Maison Pimentos de Padron Riz aux Vermicelles / Fruits Secs

Sauces au Choix

Sauces au Choix : Jus de Viande / Harissa Maison / Truffes (5€)

Mousse Au Chocolat blanc

Coulis de fruits rouges & Framboises fraîches

Plateau de fruits frais géant

À Partager

Trompe L'Oeil By S A R B A C A N E

Citron, coeur coulant basilic Mangue Fève cacao