Tequila, fruits rouges, tabasco, cerise (cocktail show)
Rhum ambré, amaretto, vermouth rouge, cannelle flambée, zest d'orange (cocktail show)
Wishky, crème, vanille, cannelle, café
Vodka, passion, vanille
Vodka, café, liqueur de café
Amaretto, citron, sucre, blanc d'œuf
Gin, chambord, purée de framboise, sirop de cerise
Vodka, citron, gingerbeer
Gin, citron, gingerbeer
Rhum ambré, citron, gingerbeer
Fruits rouges, citron, ananas
Houmous de pois chiche, sauce blanche, aubergines grillées, pain pita maison
Moutarde à l'ancienne, oignons caramélisés
Mesclun
Sauce soja sucrée
Viande hachée façon smash ou poulet croustillant, frites maison
Poêlée de légumes, crème marinière
Frites maison
Frites maison
Glace vanille de Madagascar
Crème anglaise
Steack / Tenders de poulet , frites maison , sirop au choix
Pleurotes délicatement poêlées, éclats de noisettes torréfiées et jus de volaille réduit
Crème cheese à l'aneth frais et citron, pain toasté
Gelée d'orange, condiment d'échalotes caramélisées, pain de campagne légèrement toasté
Cheese Naan Maison
Emulsion aérienne de Grana Padano
Raviolis asiatiques farcis au poulet accompagnés d'une sauce aigre douce
Crème truffée, mozzarella, copeaux de truffe, roquette
Pappardelle à la crème de Grana Padano et truffe noire
Pièce entière (400-500g), accompagnement au choix
Garniture au choix
Vin jaune et jus de volaille corsé
Fenouil confit, gelée d'agrumes et jus de bouillabaisse
Sauce béarnaise, garniture au choix
Mayonnaise thaï, garniture au choix
au verre 6euros
au verre 6euros
au verre 6euros
au verre 7euros
au verre 8euros
au verre 7euros
au verre 8euros
au verre 6euros
au verre 8euros
25cL / 50cL
25cL / 50cL
25cL / 50cL
25cL
25cL
25cL / 50cL
25cL / 50cL
33 cL
33 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
25 cL
1L
50 cL
1L