Houmous Falafels Kebbe Labneh Pain Pita
Tartare d’avocat / vinaigrette aigre douce et chips de riz
Tacos de Gamberoni
Raviolis asiatiques farcis au poulet accompagnés d'une sauce aigre douce
Cheese Naan Maison
Petits pains farcis et au boeuf éffiloché , sauce cocktail pickles de cornichon
Condiment betterave et crème cheese
Sauce tahina et amandes torrefiés
Gnocchi Caccio e Pepe
Purée de patates douces , fenouil caramélisé et sauce vierge
Accompagnement au choix
Pièce de porc ibérique / Marinade sucrée salée / Sauce chili / Paprika / Soja
Avec sa poêlée de champignons de saison
Accompagnement de saison
Boeuf / Sauce tomate légèrement épicée / Basilic Crème stracciatella
Sauce aux morilles & Frites maison
Pesto crémeux
Pruneaux et amandes torréfiées, semoule de couscous aux épices
Sauces au Choix : Jus de Viande / Harissa Maison / Truffes (5€)
Glace vanille de Madagascar / Pop corn / Cacahuètes torréfiées / Sauce caramel beurre salé / Feuille d’or
À Partager Géant 40€
Citron, coeur coulant basilic Mangue Fève cacao